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DIAMOND - Gas- oder Elektrobackofen für Bäckereien und Konditoreien
Elektrische Ausführung. Kapazität: 5x 600x400mm Stapelbare Module in Gas- oder Elektroausführung, die für kleine bis mittlere Produktionsmengen ausgelegt sind. Außenverkleidung aus Edelstahl AISI 304. Das Design ist besonders gepflegt und eignet sich ideal für das Kochen in Vitrinen. Backkammer, hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Gleichmäßige Wärmeverteilung, dank der Öffnungen in der Backkammer auf der Höhe jeder Platte, perfektes Garen auf allen Ebenen. Backofentür mit athermischem Griff und großem Sicherheitsglas. Kondensatablauf im Inneren des Ofens. Bedienelemente mit elektronischer Temperaturregelung, Temperatur +50 +300°C. Automatischer oder manueller Luftbefeuchter. Abstand zwischen den Führungen im Ofen. Lieferung ohne Platine. mm (B x T x H): 800 x 1300 x 800 - kw (elec): 8.25 - spannung: 400-230/3n 50-60hz
8322,86 €*
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DIAMOND - Gas-Salamander 4 Regulierungsebenen
Ausführung: vollständig aus rostfreiem Stahl. leistung: 1 Heizzone für sparsames Kochen, 1/2 oder volle Leistung. 2 keramische Hochdruck-Brennerleisten, Regulierung durch Ventile, Sicherheitsthermoelemente. einfache Wartung: herausnehmbare Innenschale. Option: Wandhalterung. Nutzfläche 740x375mm. mm (B x T x H) : 800 x 590 x 590 - kcal/h (Gas) : 7000
2658,46 €*
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Diamond Gas Salamander mit höhenverstellbarem Stahlheizkörper (SA/61G)Komplett aus Edelstahl. 1 Heizzone, 1/2 od. volle Leistungskraft. 2 Brennröhren aus Keramik, hohe Belastung, gesichertes Thermoelement. Einfache Bedienung, innere Ablage herausnehmbar. Option: mit Wandmontagevorrichtung lieferbar. Heizleistung: 4550 kcal/h2721,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Diamond Gas Kettenbandofen Umluft 500 mm (FTGV50/85-N)Interne Maße 500x850xh100 Pizza-Produktion/Std.: von Ø 200 mm "145 gr." = 135 Pizzen, bis zu Ø 450 mm "740 gr." = 25 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 4,5 Minuten) Geliefert in Serie mit Fußgestell aus Edelstahl auf Lenkrollen (mit Bremsen) Möglichkeit der Stapelung bis zu 3 Öfen des gleichen Models. Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung in Keramikfaser. Backtunnel: elektronische Einstellung der Temperatur und der Transportgeschwindigkeit (Backzeit), eine Laufrichtung (Ausgang auf der Bedienfeldseite), schnelle Aufheizung, einfacher Zugang für Wartung, seitliche Kontrollklappe zur Überwachung des Backvorgangs. Höchsttemperatur 320° C. Backzeit: 2 bis 30 Min. Gasheizung: elektronische Flammenüberwachung, minimale / maximale Regulierung. Elektronisches „digitales“ Bedienfeld mit frontaler Zugänglichkeit, Steuerung von bis zu 10 Backprogrammen (einschließlich eines „manuellen“ Programms), einfache und schnelle Wartung. Funktion „automatische Zündung“ (max. 2 Mal pro Tag). Technische Daten Maße (B × T × H) 1.750 × 1.260 × 490 mm Gewicht 200 kg Artikelnummer FTGV50/85-N Hersteller 03-Diamond Gold.13681,18 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Diamond Gas-Hähnchengrill 3-reihig für 9 Hähnchen - 12,0 kWAusführung: Korpus aus Edelstahl, AISI 304 Türen aus Sicherheitsglas mit magnetischem Schließmechanismus hitzebeständige Handgriffe 3 unabhängige Hähnchenspieße Halogenbeleuchtung Ausstattung: herausnehmbare Fettauffangschale inkl. 3 Spieße für je 3 Hähnchen Spieße inkl. End- & Zwischenklammern unabhängig schaltbare Heizzonen Leistung: 3 x Gasbrenner mit je 4,0 kW / 3.439 kcal/h Verbrauch: bei Flüssiggasbetrieb ca. 0,825 kg/h bei Erdgasbetrieb ca. 1,23 m3/h Anschluss: Gasanschluss Anschlusswert: 12,0 kW / 10.318 kcal/h Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz Anschlusswert: 100 Watt Besonderheit: werkseitig auf Flaschengas eingestellt durch beiliegende Düsen auf Erdgas umrüstbar Maße (BxTxH): 800 x 400 x 735 mm1850,45 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Diamond Gas-Hähnchengrill 6-reihig für 36 Hähnchen - 37,2 kWAusführung: Korpus aus Edelstahl, AISI 304 Türen aus Sicherheitsglas mit magnetischem Schließmechanismus hitzebeständige Handgriffe 6 unabhängige Hähnchenspieße Halogenbeleuchtung Ausstattung: herausnehmbare Fettauffangschale inkl. 6 Spieße für je 6 Hähnchen Spieße inkl. End- & Zwischenklammern unabhängig schaltbare Heizzonen inkl. Rollenuntergestell, 2 Rollen mit Fußfeststellbremse Leistung: 6 x Gasbrenner mit je 6,2 kW / 5.331 kcal/h Verbrauch: bei Flüssiggasbetrieb ca. 2,73 kg/h bei Erdgasbetrieb ca. 4,07 m³/h Anschluss: Gasanschluss Anschlusswert: 37,2 kW / 31.986 kcal/h Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz Anschlusswert: 110 Watt Besonderheit: werkseitig auf Flaschengas eingestellt durch beiliegende Düsen auf Erdgas umrüstbar Maße (BxTxH): 1098 x 480 x 1860 mm4211,41 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Diamond Gas-Hähnchengrill 15-reihig für 75 Hähnchen - 49,6 kW
Ausführung: Korpus aus Edelstahl, AISI 304 Türen aus Sicherheitsglas mit magnetischem Schließmechanismus hitzebeständige Handgriffe 15 unabhängige Hähnchenspieße Halogenbeleuchtung Ausstattung: herausnehmbare Fettauffangschale inkl. 15 Spieße für je 5 Hähnchen Spieße inkl. End- & Zwischenklammern unabhängig schaltbare Heizzonen inkl. Rollenuntergestell, 2 Rollen mit Fußfeststellbremse Leistung: 8 x Gasbrenner mit je 6,2 kW / 5.331 kcal/h Verbrauch: bei Flüssiggasbetrieb ca. 3,64 kg/h bei Erdgasbetrieb ca. 5,43 m3/h Anschluss: Gasanschluss Anschlusswert: 49,6 kW / 42.648 kcal/h Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz Anschlusswert: 170 Watt Besonderheit: werkseitig auf Flaschengas eingestellt durch beiliegende Düsen auf Erdgas umrüstbar Maße (BxTxH): 1098 x 660 x 1920 mm
6860,35 €*
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Diamond Gas-Hähnchengrill 8-reihig für 48 Hähnchen - 49,6 kW
Ausführung: Korpus aus Edelstahl, AISI 304 Türen aus Sicherheitsglas mit magnetischem Schließmechanismus hitzebeständige Handgriffe 8 unabhängige Hähnchenspieße Halogenbeleuchtung Ausstattung: herausnehmbare Fettauffangschale inkl. 8 Spieße für je 6 Hähnchen Spieße inkl. End- & Zwischenklammern unabhängig schaltbare Heizzonen inkl. Rollenuntergestell, 2 Rollen mit Fußfeststellbremse Leistung: 8 x Gasbrenner mit je 6,2 kW / 5.331 kcal/h Verbrauch: bei Flüssiggasbetrieb ca. 3,64 kg/h bei Erdgasbetrieb ca. 5,43 m3/h Anschluss: Gasanschluss Anschlusswert: 49,6 kW / 42.648 kcal/h Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz Anschlusswert: 110 Watt Besonderheit: werkseitig auf Flaschengas eingestellt durch beiliegende Düsen auf Erdgas umrüstbar Maße (BxTxH): 1098 x 480 x 1920 mm
5092,01 €*
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DIAMOND - Gas- oder Elektrobackofen für Bäckereien und KonditoreienElektrische Ausführung. Kapazität: 5x 600x400mm Stapelbare Module in Gas- oder Elektroausführung, die für kleine bis mittlere Produktionsmengen ausgelegt sind. Außenverkleidung aus Edelstahl AISI 304. Das Design ist besonders gepflegt und eignet sich ideal für das Kochen in Vitrinen. Backkammer, hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Gleichmäßige Wärmeverteilung, dank der Öffnungen in der Backkammer auf der Höhe jeder Platte, perfektes Garen auf allen Ebenen. Backofentür mit athermischem Griff und großem Sicherheitsglas. Kondensatablauf im Inneren des Ofens. Bedienelemente mit elektronischer Temperaturregelung, Temperatur +50 +300°C. Automatischer oder manueller Luftbefeuchter. Abstand zwischen den Führungen im Ofen. Lieferung ohne Platine. mm (B x T x H): 800 x 1300 x 800 - kw (elec): 8.25 - spannung: 400-230/3n 50-60hz8322,86 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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DIAMOND - Gas-Salamander 4 RegulierungsebenenAusführung: vollständig aus rostfreiem Stahl. leistung: 1 Heizzone für sparsames Kochen, 1/2 oder volle Leistung. 2 keramische Hochdruck-Brennerleisten, Regulierung durch Ventile, Sicherheitsthermoelemente. einfache Wartung: herausnehmbare Innenschale. Option: Wandhalterung. Nutzfläche 740x375mm. mm (B x T x H) : 800 x 590 x 590 - kcal/h (Gas) : 70002658,46 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Diamond Gas Salamander mit höhenverstellbarem Stahlheizkörper (SA/61G)Komplett aus Edelstahl. 1 Heizzone, 1/2 od. volle Leistungskraft. 2 Brennröhren aus Keramik, hohe Belastung, gesichertes Thermoelement. Einfache Bedienung, innere Ablage herausnehmbar. Option: mit Wandmontagevorrichtung lieferbar. Heizleistung: 4550 kcal/h2721,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Diamond Gas Kettenbandofen Umluft 500 mm (FTGV50/85-N)Interne Maße 500x850xh100 Pizza-Produktion/Std.: von Ø 200 mm "145 gr." = 135 Pizzen, bis zu Ø 450 mm "740 gr." = 25 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 4,5 Minuten) Geliefert in Serie mit Fußgestell aus Edelstahl auf Lenkrollen (mit Bremsen) Möglichkeit der Stapelung bis zu 3 Öfen des gleichen Models. Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung in Keramikfaser. Backtunnel: elektronische Einstellung der Temperatur und der Transportgeschwindigkeit (Backzeit), eine Laufrichtung (Ausgang auf der Bedienfeldseite), schnelle Aufheizung, einfacher Zugang für Wartung, seitliche Kontrollklappe zur Überwachung des Backvorgangs. Höchsttemperatur 320° C. Backzeit: 2 bis 30 Min. Gasheizung: elektronische Flammenüberwachung, minimale / maximale Regulierung. Elektronisches „digitales“ Bedienfeld mit frontaler Zugänglichkeit, Steuerung von bis zu 10 Backprogrammen (einschließlich eines „manuellen“ Programms), einfache und schnelle Wartung. Funktion „automatische Zündung“ (max. 2 Mal pro Tag). Technische Daten Maße (B × T × H) 1.750 × 1.260 × 490 mm Gewicht 200 kg Artikelnummer FTGV50/85-N Hersteller 03-Diamond Gold.13681,18 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Diamond Gas-Hähnchengrill 3-reihig für 9 Hähnchen - 12,0 kWAusführung: Korpus aus Edelstahl, AISI 304 Türen aus Sicherheitsglas mit magnetischem Schließmechanismus hitzebeständige Handgriffe 3 unabhängige Hähnchenspieße Halogenbeleuchtung Ausstattung: herausnehmbare Fettauffangschale inkl. 3 Spieße für je 3 Hähnchen Spieße inkl. End- & Zwischenklammern unabhängig schaltbare Heizzonen Leistung: 3 x Gasbrenner mit je 4,0 kW / 3.439 kcal/h Verbrauch: bei Flüssiggasbetrieb ca. 0,825 kg/h bei Erdgasbetrieb ca. 1,23 m3/h Anschluss: Gasanschluss Anschlusswert: 12,0 kW / 10.318 kcal/h Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz Anschlusswert: 100 Watt Besonderheit: werkseitig auf Flaschengas eingestellt durch beiliegende Düsen auf Erdgas umrüstbar Maße (BxTxH): 800 x 400 x 735 mm1850,45 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Diamond Gas-Hähnchengrill 15-reihig für 75 Hähnchen - 49,6 kWAusführung: Korpus aus Edelstahl, AISI 304 Türen aus Sicherheitsglas mit magnetischem Schließmechanismus hitzebeständige Handgriffe 15 unabhängige Hähnchenspieße Halogenbeleuchtung Ausstattung: herausnehmbare Fettauffangschale inkl. 15 Spieße für je 5 Hähnchen Spieße inkl. End- & Zwischenklammern unabhängig schaltbare Heizzonen inkl. Rollenuntergestell, 2 Rollen mit Fußfeststellbremse Leistung: 8 x Gasbrenner mit je 6,2 kW / 5.331 kcal/h Verbrauch: bei Flüssiggasbetrieb ca. 3,64 kg/h bei Erdgasbetrieb ca. 5,43 m3/h Anschluss: Gasanschluss Anschlusswert: 49,6 kW / 42.648 kcal/h Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz Anschlusswert: 170 Watt Besonderheit: werkseitig auf Flaschengas eingestellt durch beiliegende Düsen auf Erdgas umrüstbar Maße (BxTxH): 1098 x 660 x 1920 mm6860,35 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Diamond Gas-Hähnchengrill 8-reihig für 48 Hähnchen - 49,6 kWAusführung: Korpus aus Edelstahl, AISI 304 Türen aus Sicherheitsglas mit magnetischem Schließmechanismus hitzebeständige Handgriffe 8 unabhängige Hähnchenspieße Halogenbeleuchtung Ausstattung: herausnehmbare Fettauffangschale inkl. 8 Spieße für je 6 Hähnchen Spieße inkl. End- & Zwischenklammern unabhängig schaltbare Heizzonen inkl. Rollenuntergestell, 2 Rollen mit Fußfeststellbremse Leistung: 8 x Gasbrenner mit je 6,2 kW / 5.331 kcal/h Verbrauch: bei Flüssiggasbetrieb ca. 3,64 kg/h bei Erdgasbetrieb ca. 5,43 m3/h Anschluss: Gasanschluss Anschlusswert: 49,6 kW / 42.648 kcal/h Elektrischer Anschluss: 230 V / 1N / 50 Hz Anschlusswert: 110 Watt Besonderheit: werkseitig auf Flaschengas eingestellt durch beiliegende Düsen auf Erdgas umrüstbar Maße (BxTxH): 1098 x 480 x 1920 mm5092,01 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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